La quercia è simbolicamente associata alla potenza maschile,
alla longevità ed alla resistenza, inoltre è associata alla memoria. Con il suo
legname - dice la leggenda - venivano costruite le navi e le armi per le
battaglie degli eroi e dei loro antichi popoli: dicono che con legna di quercia
fosse fatta la clava di Ercole! Il seme della quercia è la ghianda che
rappresenta il sesso di Zeus e veniva usato in alcuni rituali di fertilità. La
ghianda è un frutto ricco di proteine e vitamine usato in tempi remoti per
l'alimentazione umana e per quella animale (le ghiande erano la principale
fonte di alimentazione dei suini). La quercia è una pianta longeva, che vive
molto più degli uomini che d'altro lato impiega molto tempo per svilupparsi: le
nostre ghiande ci hanno messo quasi quattro mesi ad aprirsi, prima in basso
producendo un'unica radice legnosa e poi in alto con un piccolo tronco e una
prima foglia.
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